Pimientos Rellenos de Pollo y Queso Keto

Almuerzo • Receta Keto Saludable

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Pimientos Rellenos de Pollo y Queso Keto
420 kcal 50 min Almuerzo

Ingredientes

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2
Porciones
4 pimientos de colores
250g de pollo desmenuzado
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
120g de queso crema
100g de queso cheddar rallado
1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva

Información
Nutricional

420
Calorías Totales
25gg
Prot
35gg
Grasas
5g
Carbos
Grasas: 35g
Proteínas: 25g
Carbos: 5

Preparación

1

Precalienta el horno a 180°C.

2

Corta los pimientos por la mitad y retira las semillas.

3

En un sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.

4

Agrega el pollo desmenuzado y cocina hasta que esté dorado.

5

Mezcla el queso crema, el queso cheddar rallado y el pimentón. Agrega la mezcla al pollo y revuelve bien.

6

Rellena los pimientos con la mezcla de pollo y queso.

7

Coloca los pimientos rellenos en una bandeja para horno y hornea durante 25-30 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos.

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Etiquetas

#keto #receta baja en carbos #pimientos rellenos

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